PRANZO DI RACCOLTA FONDI

Insieme all’associazione di volontariato Porta Aperta Modena quest’anno abbiamo realizzato un pranzo di raccolta fondi per l’avvio del primo studio odontoiatrico gratuito di Modena, all’interno del “Centro per la salute del migrante e del senza fissa dimora” di Porta Aperta.

Agli ospiti è stato proposto un menù di quattro portate che rispetta i principi di territorialità, stagionalità ed etica e racconta il nostro impegno verso la sostenibilità.

Bibendum da anni si impegna nella lotta allo spreco alimentare rispettando i principi di circolarità all'interno del proprio laboratorio e collaborando con Porta Aperta tramite la donazione delle eccedenze gastronomiche derivanti dall'attività eventistica.